中国食物消费分析与预测

发布时间:2005-03-16浏览次数:8609文章来源:dong

    本书从食物与食物安全角度出发,探讨了食物、食物安全与食物产业的基本概念和基本理论,对我国城乡食物消费水平的提高与消费结构的改善进行了分析。