1.甘薯抗性淀粉研究进展/赵凌霄 等//中国粮油学报2024(3):201-208

2.高速逆流色谱法分离脂肪酸的应用/钟子豪 等//中国粮油学报2024(3):209-221

3.我国药用植物种子油研究进展/廖阳 等//中国粮油学报2024(3):222-234

4.转录组学在储粮害虫研究中的进展/孙晟源 等//中国粮油学报2024(4):1-8

5.大黑粉盗与赤拟谷盗和锈赤扁谷盗对磷化氢的耐受力比较研究/雷雨昊 等//中国粮油学报2024(4):9-10

6.不同气体气调大豆毛油储藏期预测模型构建/王成龙 等//中国粮油学报2024(4):17-24

7.复配精油对粮油中霉菌防治的增效作用及机理研究/郭超 等//中国粮油学报2024(4):25-33

8.酵母对锈赤扁谷盗羽化、发育历期、成虫体重、雌雄比及引诱行为的影响/虞燕超 等//中国粮油学报2024(4):34-40

9.米糠纳米纤维素的制备表征及其细胞毒性/郭说林 等//中国粮油学报2024(4):41-48

10.不同含水量面条蒸煮品质差异机制研究/魏星 等//中国粮油学报2024(4):49-58

11.基于主成分和聚类分析的安徽大豆品种与豆腐加工特性研究/高越 等//中国粮油学报2024(4):68-76

12.pH循环法从玉米蛋白粉制备蛋白纳米颗粒的研究及其表征/贾欣悦 等//中国粮油学报2024(4):68-76

13.响应面优化微波辅助提取哈密瓜籽油的工艺研究/杨端//中国粮油学报2024(4):77-81

14.麻阳冰糖橙种子油超声波提取及其脂肪酸组成的分析/邵金华 等//中国粮油学报2024(4):82-85

15.栀子果油煎炸过程中的品质变化及对油条和薯条的感官影响/周玮滢 等//中国粮油学报2024(4):86-92

16.5~9周龄“武禽10”肉鸭饲粮适宜代谢能、粗蛋白质、钙和有效磷水平研究/余婕, 等//中国粮油学报2024(4):93-102

17.小麦替代部分玉米对藏羊生长性能、表观消化率和血清生化指标的影响/张峰硕 等//中国粮油学报2024(4):103-109

18.后处理工艺对藜麦挤压面条品质的影响/张林华 等//中国粮油学报2024(4):110-118

19.荞麦糖肽脂质体的制备及其稳定性和绥释研究/周柳莎 等//中国粮油学报2024(4):119-130

20.基于语义分割的粮仓粮食数量变化动态监测方法/李智 等//中国粮油学报2024(4):131-139

21.基于改进YOLOv5的碎米检测数据集/刘书婷 等//中国粮油学报2024(4):140-148

22.利用特征波段提取及结合机器学习对小米淀粉的高光谱检测研究/王国梁 等//中国粮油学报2024(4):149-157

23.应用高光谱技术及MLSPTSVM模型检测热损伤大豆/李明 等//中国粮油学报2024(4):158-164

24.QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法测定大米中30种农药残留/李丹娜 等//中国粮油学报2024(4):165-170

25.基于GC-MS和快速气相电子鼻对我国东北地区代表性粳米香气组分分析/蒋森涛 等//中国粮油学报2024(4):171-179

26.稻米脂质与稻米品质间关系及其影响因素/周诚 等//中国粮油学报2024(4):180-188

27.淀粉湿热处理改性效果强化研究进展/柴宝玉 等//中国粮油学报2024(4):189-201

28.冷冻生坯面制品品质劣变及改良剂的研究进展/张金鹏 等//中国粮油学报2024(4):202-209

29.面筋蛋白在发酵面团加工中的作用机制及研究进展/涂金金 等//中国粮油学报2024(4):210-222

30.花椒油生物活性及作用机制研究进展/胡晴文 等//中国粮油学报2024(4):223-234