馆藏题录
时间:2022年10月31日 16:28
1. 维生素D3在食用油中的稳定性及应用研究/尚嘉毅 等//粮食与食品工业2022(4):1-5+8
2. 以小麦糖浆与玉米糖浆为碳源在赖氨酸发酵生产中的应用/李朝波 等//粮食与食品工业2022(4):6-8
3. 粮食加工厂粉尘防爆的必要性和措施/刘丽丽 //粮食与食品工业2022(4):9-10+13
4. 国际工程项目承包商风险浅析/丁立 等//粮食与食品工业2022(4):11-13
5. 智能碾米系统的设计与维护/曹海军 等//粮食与食品工业2022(4):16-18+21
6. 粮油行业EPC总承包项目模式分析与工程应用的探讨/王猛 等//粮食与食品工业2022(4):19-21
7. 基于储粮中试试验仓不同水分粳稻过夏储藏的研究/李佳 等//粮食与食品工业2022(4):22-24+29
8. 基于主成分分析不同大米炒饭品质特征研究/苏雨婷 等//粮食与食品工业2022(4):25-29
9. 火龙果综合加工的研究进展/赵英兰 等//粮食与食品工业2022(4):30-32
10. 不同大米对八宝粥食用品质的影响/罗秋霞 等//粮食与食品工业2022(4):33-36
11. 响应面法优化红豆酶解工艺的研究/余飞 //粮食与食品工业2022(4):37-41+49
12. 荞麦魔芋无糖酥性饼干的研制/徐海祥 等//粮食与食品工业2022(4):42-49
13. 醋和蛋白饮料中脱氢乙酸两种前处理方法的比较研究/陈丽娥 等//粮食与食品工业2022(4):61-64
14. 食品中铝的检测方法研究进展/薛庆海 等//粮食与食品工业2022(4):65-67
15. 高效液相色谱法测定粮油食品中黄曲霉毒素B1含量的不确定度分析/姚唱 等//粮食与食品工业2022(4):68-71
16. 不同工艺制取核桃油的研究进展/张煜 等//粮食与食品工业2022(5):1-3
17. 油茶饼粕中多肽的分离纯化及抗氧化研究/杨洁茹 等//粮食与食品工业2022(5):4-9
18. 加热处理对4种植物油的脂肪酸组成的影响/魏宁果 等//粮食与食品工业2022(5):10-14+19
19. HACCP管理体系在小麦收储中的应用探讨/牛桂芬 等//粮食与食品工业2022(5):15-19
20. 旋转臂在油脂油罐区管道工艺中的设计与应用/路咸阳 等//粮食与食品工业2022(5):22-23
21. 粮食加工储备库海绵城市设计的探讨/袁帧 等//粮食与食品工业2022(5):26-28
22. 杂粮面片的蒸煮特性与质构和色差间的相关性分析/刘承慈 等//粮食与食品工业2022(5):29-32
23. 俄色果提取物和储藏条件对香蕉保鲜的影响研究/唐元熊 等//粮食与食品工业2022(5):33-39+45
24. 藜麦皂苷的脱除方法及其对藜麦营养品质的影响研究进展/邹恩坤 等//粮食与食品工业2022(5):40-45
25. 小麦干燥技术及其对小麦品质的影响研究进展/任晨刚 等//粮食与食品工业2022(5):46-50
26. 高粱乌米生物活性成分及其功能研究进展/魏文文 等//粮食与食品工业2022(5):51-53
27. 辽宁不同产区稻谷品质变化的研究/李佳 等//粮食与食品工业2022(5):54-58
28. 粮食仓储损耗原因分析及降耗减损的对策/韩伟 等//粮食与食品工业2022(5):61-64
29. 快速检测技术在储粮质量管控中的应用探讨/陈娟 //粮食与食品工业2022(5):65-67
30. 自动脂肪抽提仪快速测定菜籽中的脂肪含量/夏辉 等//粮食与食品工业2022(5):68-71