馆藏题录
时间:2022年10月15日 14:25
1. 小麦及其小麦制粉(二)/赵学敬 //粮食加工2022(4):1-7
2.小麦糊粉层分离及产品开发研究进展/张尧轩 等//粮食加工2022(4):7-11
3.糊粉层添加量对土司面包品质特性的影响/李波轮 等//粮食加工2022(4):12-17
4.谈《小麦粉》新标准的变化及其对加工企业的影响/雷淑芳 等//粮食加工2022(4):18-20
5.冷等离子降解农药溶液或残留的研发对粮粒净化的启示/高光标 等//粮食加工2022(4):21-28
6.黑青稞的营养价值与产品开发分析与展望/赵希雷 等//粮食加工2022(4):29-32
7.米糠的添加对面条品质的影响及其配方研究/尹贺伟 //粮食加工2022(4):33-37
8.杜仲面条的工艺研究/陈书明 //粮食加工2022(4):38-41
9.榆林三边地区荞麦加工副产物综合利用情况分析及建议/米林锋 等//粮食加工2022(4):42-44
10.BP神经网络在玉米干燥含水率预测中的研究/雷得超 等//粮食加工2022(4):45-48
11.凉皮质量安全风险分析/邹力 等//粮食加工2022(4):48-49
12.响应面法优化豆奶发酵工艺的研究/余飞 //粮食加工2022(4):50-53
13.黄芪枸杞戚风蛋糕的研制/汪雅馨 //粮食加工2022(4):54-58
14.β-甘露聚糖酶降解对魔芋葡甘聚糖结构、黏度性质的影响/唐晓东 //粮食加工2022(4):59-62+67
15.栅栏技术对无糖戚风蛋糕防腐及其品质的影响/吕银德 等//粮食加工2022(4):63-67
16.电饭煲低糖青稞海绵蛋糕的研制/蒋曹奇 等//粮食加工2022(4):68-72
17.粮食干燥机智能系统应用前景展望及建议/王赫 //粮食加工2022(4):72-73
18.一种新型翻粮装置的设计与研究/尹强 等//粮食加工2022(4):74-76
19.粮食侧卸机卸车架滚动装置的改造/姜玉山 等//粮食加工2022(4):79-80+111
20.辽宁省2021年农户余粮调查情况报告/闵国春 //粮食加工2022(4):83-84
21.天津市水稻产业高质量发展的研究述评/张付蝶 //粮食加工2022(4):85-88
22.关于“乡村振兴”战略中辽宁粮食产业社会化服务体系建设的思考/周钢霞 //粮食加工2022(4):89-92
23.高产优质耐密玉米新品种吉川186选育报告/韩智慧 等//粮食加工2022(4):93-94
24.突发事件下保障粮食安全的对策建议/张予籍 等//粮食加工2022(4):99-101
25.应急储备大米储存技术和品质变化规律研究/任伯恩 //粮食加工2022(4):109-111
26.散粮入库风耗试验及减耗对策分析/董朋 等//粮食加工2022(4):112-114
27.不同功率风机降温通风对储粮降温效果和能耗的探索/高晓敏 等//粮食加工2022(4):115-116
28.沿海地区(天津)大豆安全储藏技术及品质控制探讨/李兴岩 等//粮食加工2022(4):120-123
29.凯氏定氮法检测牛奶中蛋白质含量的不确定度评定/王丰霞 等//粮食加工2022(4):127-129
30.婴幼儿食品中镉的快速测定/陈丽仪 等//粮食加工2022(4):130-132