馆藏题录
时间:2022年09月15日 10:11
1. 2021年我国粮油产销和进出口情况/王瑞元//中国油脂2022(6):1-7
2. 中国油菜籽和菜籽油的生产、进出口及供需分析/张冉 等// 中国油脂2022(6):8-14+52
3. 蒙脱土对植物油脱色效果的综合评价/黄俊圻 等//中国油脂2022(6):15-20
4. 植物油中的色素及吸附脱色研究进展/张文龙 等//中国油脂2022(6):21-28
5. 车厘子核油的制备及品质分析/崔芸 等//中国油脂2022(6):29-34
6. 浓香菜籽油和精炼菜籽油氧化稳定性及挥发性成分的差异/刘玉兰 等//中国油脂2022(6):35-45
7. 西班牙和意大利进口特级初榨橄榄油品质比较/罗鑫 等//中国油脂2022(6):46-52
8. 油脂种类对调和牛油风味的影响/李涵润 等//中国油脂2022(6):53-61
9. 基于近红外光谱技术的赣南茶油掺假快速鉴别/沈乐丞 等//中国油脂2022(6):62-67
10. 汉中市市售植物油中黄曲霉毒素污染状况调查/王蓓蓓 等//中国油脂2022(6):68-70
11. 酶法合成sn-2位富含DHA的中长链结构脂/姜萱 等//中国油脂2022(6):71-76+99
12. 酶法制备甘油二酯的研究进展/李悦 等//中国油脂2022(6):77-84
13. 核桃分离蛋白酶解产物结构与功能的变化/程赞 等//中国油脂2022(6):85-91
14. 膜分离蚕豆蛋白酶解产物的理化性质及生物活性/邓永蓉 等//中国油脂2022(6):92-99
15. 一步炭化磺化法制备煤基固体酸催化剂及其表征/王雪 等//中国油脂2022(6):100-104
16. 小桐子油乳状液制备的工艺优化及复配乳化剂对其杀虫活性的影响/朱君丽 等//中国油脂2022(6):105-108
17. 油橄榄果实经济性状随成熟度的变化/杨倩雨 等//中国油脂2022(6):109-116
18. 四川省凉山州德昌县10种核桃及其油脂品质对比分析/杨珺杰 等//中国油脂2022(6):117-120
19. 贵州省台江县野生木本油料植物资源特征调查/杨礼旦 等//中国油脂2022(6):121-129
20. 棉籽仁壳分离系统改造实践/杜延滨 等//中国油脂2022(6):130-132
21. 大豆油厂水平衡测试与工业节水分析/张世杰 等//中国油脂2022(6):133-137
22. 油脂加工厂采购业务自动化工作流程管理实践——以中粮黄海为例/陈磊 等//中国油脂2022(6):138-140+147
23. 液相色谱法检测鱼类肝脏中天然维生素A/黄文婷 等//中国油脂2022(6):141-147
24. 基于核磁共振技术对亚麻籽油进行脂肪酸组成检测与品质鉴别/李刚 等//中国油脂2022(6):148-152
25. PCR技术在食品微生物检测中的应用——评《食品微生物检验学》/刘璐//中国油脂2022(6):153
26. 原油品质和精炼过程对油莎豆油综合品质的影响/刘玉兰 等//中国油脂2022(7):9-14+21
27. 偏甘油酯脂肪酶Lipase G50的固定化及其催化高酸值米糠油乙酯化脱酸的研究/陈东升 等//中国油脂2022(7):15-21
28. 水酶法提取栀子油工艺优化及其脂肪酸组成/曹秋霞 等//中国油脂2022(7):22-27
29. 水酶法提取红瓜子仁油工艺条件优化及其挥发性成分分析/谭韩英 等//中国油脂2022(7):28-32
30. 不同炒籽工艺对低芥酸浓香菜籽油风味的影响/扈柏文 等//中国油脂2022(7):33-37+55