1. 杂粮饼干研究进展/杜亚军 等//粮食与油脂 2022（4）：1-3

2. 电子鼻在成品白酒检测中的应用研究进展/罗琪 等//粮食与油脂 2022（4）：4-7

3. 燕麦产品的加工工艺进展/谢昀 等//粮食与油脂 2022（4）：8-10

4. 藜麦营养组成及生物学功能研究进展/和丽媛 等//粮食与油脂 2022（4）：11-15

5. 乳酸菌调节机体免疫作用研究进展/王淑梅 等//粮食与油脂 2022（4）：16-18

6. 传统发酵大豆酱挥发性风味成分研究进展/王蕆 等//粮食与油脂 2022（4）：19-22

7. 谷物阿拉伯木聚糖提取方法及其理化性质研究进展/张新雪 等//粮食与油脂 2022（4）：23-27

8. 火麻仁蛋白的组成功能特性及提取方法研究进展/温浩辉 等//粮食与油脂 2022（4）：20-31

9. 抗氧化剂在食品中的应用/左玉 等//粮食与油脂 2022（4)：32-34

10. 多糖的功能性研究/苏玉宵 等//粮食与油脂 2022（4）：35-38

11. 米制品抗老化研究的发展与展望/陈凤莲 等//粮食与油脂 2022（4）：39-44

12. 我国高油大豆的研究进展/周春薇//粮食与油脂 2022(4)：45-46

13. 艾叶挥发油的化学成分分析及应用研究进展/王秋亚 等//粮食与油脂 2022（4）：47-50

14. 糯小麦品质特性与应用/周晨霞 等//粮食与油脂 2022（4）：51-53

15. 膳食纤维多酚复合物的研究进展/李家琪 等//粮食与油脂 2022（4）：54-56

16. 麦麸纤维真菌降解酶的相关基因研究进展/宋鑫 等//粮食与油脂 2022（4）：57-60

17. 玉米肽对肝星状细胞LX2活化的作用/方磊 等//粮食与油脂 2022（4）：61-65

18. 3种鲜食与完熟谷物营养成分及抗氧化活性比较/何梦影 等//粮食与油脂 2022（4）：66-71

19. α′亚基对大豆分离蛋白微观形态及水溶液特性的影响/孙贺 等//粮食与油脂 2022（4）：72-75

20. 面粉中二硫键变化对面条品质的影响研究/李翠翠 等//粮食与油脂 2022（4）：47-50

21. 挤压麸皮粒度对小麦粉糊化特性和热机械学特性的影响/田富林 等//粮食与油脂 2022（4）：81-84

22. 热风干燥对糯米白度的影响/方齐国 等// 等//粮食与油脂 2022（4）：85-89

23. 玉米须黄酮提取物对大豆蛋白水解物制备乳状液氧化稳定性的影响/张波 等//粮食与油脂 2022（4）：90-93

24. 汉中稻壳活性炭改性及吸附水中磺胺类抗生素的研究/史娟//粮食与油脂 2022（4）：94-99

25. 大豆渣粒径对面粉品质的影响研究/朱宝安 等//粮食与油脂 2022（4）：100-102

26. 超声辅助假丝酵母脂肪酶水解煎炸废油的工艺研究/张文莉 等//粮食与油脂 2022（4）：103-106

27. PSO-BP神经网络在油料产量预测中的应用/郭利进 等//粮食与油脂 2022（4）：107-110

28. 散粮集装箱运输标准体系三维框架构建研究/王小萌 等//粮食与油脂 2022（4）：111-113

29. 冷风机控温储藏的应用效果及大豆储存品质变化研究/王平坪 等//粮食与油脂 2022（4）：114-118

30. 板栗壳活性炭的制备及其对甲基橙和亚甲基蓝的吸附作用/韦琴 等//粮食与油脂 2022（4）：119-123