转基因植物或者称生物技术改良植物自1996年进入商业化种植以来，发展迅猛。据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）2006年的年度报告，2006年转基因作物应用取得了多个里程碑式的成功：2006年全球转基因作物种植面积继续以两位数向上攀升，增长率达13%，使得转基因植物种植面积首次超过了1亿公顷。种植转基因作物的农户数量首次突破了1000万户；转基因植物推广应用十年来，累计种植面积超过了5亿公顷，前所未有地实现了60倍的增长。 近日，“农业植物生物技术研讨会”在上海召开。旨在通过传达植物转基因技术在国内外农业生产上的应用现状和安全性等科学知识，使中国的消费者更加准确、科学地了解植物转基因技术及其发展趋势，转基因植物产业化对农民、消费者及环境的利益，转基因植物及其产品的安全性。 植保（中国）协会生物科技分会向记者介绍，依赖生物技术，科学家可以将自然界中的基因分离，把它们转入更能发挥其作用的生物中。例如，一种苏云金芽孢杆菌来源的Bt基因编码的蛋白可以杀死许多种昆虫，而且科学证明该蛋白对人类安全无害。科学家把这种基因转入到植物中，让植物本身产生预防害虫侵袭的蛋白。这只是生物技术利用自然界自身的工具帮助农民为广大消费者生产足够食物的一个例子。生物技术不仅促进植物生长和提高产量，而且使植物品种能为消费者生产更健康、更营养的食品，同时还提高植物副产品的附加值。 据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）2006年的年度报告，2006年转基因作物应用取得了多个里程碑式的成功：2006年全球转基因作物种植面积继续以两位数向上攀升，增长率达13%，使得转基因植物种植面积首次超过了1亿公顷。种植转基因作物的农户数量首次突破了1000万户；转基因植物推广应用十年来，累计种植面积超过了5亿公顷，前所未有地实现了60倍的增长。 据悉，为了确保环境安全与人类健康，中国政府已经建立了以科学为基础的、严格的农业转基因生物安全性评价与管理体系。经政府批准进口或商业化种植的每一个转基因植物品种或产品都是通过严格的农业转基因生物的食品安全性与环境安全性评价的。目前筛选出来的转基因作物对人类健康不具有危害，也尚无发生因转基因引起的食物过敏。 专家称，转基因食品与传统食品一样安全，在长达十多年的应用中没有发现任何转基因食品引发的病症。事实上，正在研究中的第二代、第三代转基因植物及其转基因食品将比常规食品更加健康、更具营养。如高含β-胡萝卜素的转基因水稻，对克服贫困地区因维生素A营养缺乏导致的夜盲症与失明将起到积极作用；转基因技术也可提高水稻中铁元素的含量，以改善亚洲妇女常见的贫血症；应用转基因技术还可以改变某些食物中的致敏成分，使得对这些食物过敏的人群也可以放心地食用；利用转基因技术还可改变种子中油脂的成分：降低饱和脂肪酸的含量，或降低重金属在果实、种子中的沉积等，使食品朝着更健康的方向发展。