据美国农业部发布的世界油籽市场状况和展望报告显示，过去七年中国人均 植物油消费几乎增长一倍，从1999/00年度的每人每年9.5公斤增至2006/07年度预 期的17.1公斤。 ] 在相对短的时间里，中国的人均植物油消费量已经达到了日本和韩国的水平 。如果中国的植物油人均消费量达到台湾省的水平，那么2006/07年度中国的食用 油消费量将增长52%，也就是3500万吨，而不是目前预期的2300万吨。 相当一大部分的植物油用量增幅来自于餐馆行业。中国中产阶段的增长，使 得外出就餐的机会提高。 豆油和棕榈油左右着中国的植物油市场。2006/07年度豆油的市场份额估计在 37%，比上年增长10%。棕榈油的市场份额估计增长2%，达到24%。植物油的进口关 税为24%。其它植物油的增幅估计保持相对稳定。 棕榈油需求增长的主要原因在于价格下跌以及加工食品行业的需求良好。来 自印尼和马来西亚的棕榈油进口成本偏低，因而比进口豆油占优势。大豆消费增 长的主要原因在于国内压榨行业使用进口大豆。 ****中国油籽市场展望：豆粕需求继续呈现增长态势 据美国农业部发布的世界油籽市场状况和展望报告显示，随着城镇及农村居 民收入增长，今后一年以及未来的肉类和海产食品需求将依然强劲，不过增长速 度估计比较适中。 虽然家禽产量将继续增长，但是增长速度将较前几年有所放慢。由于禽流感 疫情令人担忧，因而一些需求从家禽消费转移到了猪肉消费。 2006公历年和2007公历年猪肉产量预计增长5%，这一增幅略低于前几年的水 平。在2003公历年和2004公历年，猪肉价格受到消费需求的带动。这促使农户提 高了猪肉产量，反过来又导致生产能力过剩，致使价格下跌，生产利润下降。因 而，2006年剩余时间以及2007年猪肉产量增幅将会放慢。 由于肉类产量增幅放慢，2006/07年度蛋白粕用量增幅也将放慢。虽然过去四 年中蛋白消费增长速度平均在10.8%，2006/07年度的预期增幅估计为7%。豆粕消 费占到了绝大部分的增幅，而其它蛋白粕消费依然相对稳定。 虽然中国压榨产能过剩，大豆产量增幅有限，因而大豆进口将继续增长，满 足养殖行业日益增长的需求。